冷库建造浅谈果蔬冷库能耗节能措施

1.冷库围护结构冷库通过围护结构的制冷量与围护结构的单位热流成正比。因此，应努力降低冷库围护结构的单位热流指数。要降低围护结构的单位热流密度，一是保温材料的导热系数要小，二是围护结构层要厚。但厚度不能太厚，否则会出现增加施工成本、浪费空间等问题。因此，应在合适的厚度范围内选择隔热材料。通常要求保温材料导热系数低、吸水率低、耐低温性能好、成本低。常用的冷库保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫、硬质聚氨酯泡沫等。稻壳使用方便，但热阻小，易吸湿，用量大。仓库的建造费工费时，成本其实并不比聚苯乙烯低:聚苯乙烯泡沫的生产厂家很多，采购方便，热阻高，价格适中，施工安装方便。聚氨酯硬泡具有较高的耐热性和保温性，但价格较高。

2.冷库的围护结构防潮防蒸汽。冷库的围护结构还应采取防潮、防蒸汽措施，否则会使保温材料的隔热性变差。这也是为什么郑州速冻仓库一开始保温性能很好，但使用一段时间后保温效果变差的原因。由于水蒸气从高温侧向低温侧渗透，所以防潮防汽层应该位于隔热层的高温侧。

3.冷库的蒸发压力和温度蒸发温度对应于蒸发压力。知道蒸发压力后，查表就可以得到蒸发温度。当冷藏室温度不变时，温差(蒸发温度与室内温度之差)会减小，蒸发温度会相应提高，从而提高了冰箱的制冷量，即提高了循环效率，相应地，也节约了电能。

4.就冷库融霜的运行而言，当蒸发器表面的霜层对空气没有明显的阻力时，在通过蒸发器的空气流量还没有减少之前，霜层的影响不严重，不需要融霜；当风量明显减少时，应进行除霜。空气湿度越高，蒸发器与冷库的温差越大，蒸发器越容易结霜。结合保鲜技术，包装冷藏可以减少果蔬干耗，减少蒸发器除霜次数，起到冷藏段的作用。

5.不同冷藏温度下果蔬的贮藏温度和冷藏利用率是不同的，每种果蔬也有一个适宜的贮藏温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，为了节约能源，应选择储存温度较高的郑州速冻库。当冷库温度高时，制冷系统的蒸发温度会相应提高，冰箱的制冷量增加，循环效率也一定会提高。更重要的是，提高郑州速冻库的温度还可以减少通过库体传递的热量。节能冰箱仓库利用率是果蔬的实际容积与仓库有效容积的比值。微型冷库的容积利用率不能低于0.3，当然也不能太高，否则很难降温。当要储存的果蔬体积变化较大时，应分成两个或两个以上的冷藏室。另外，选择合理的储存期对于制冷来说是节能的，这一点不言而喻。保鲜库设计安装